Щавель

22 Ккал
200,00
р.
Побеги щавеля с красными прожилками выглядят очень нарядно и обладают приятным кисловатым вкусом. Эти нежные листики - настоящая витаминная «бомба», в них очень большое количество витамина С. В щавеле есть также другие витамины (В1, К) и полезные минеральные вещества (железо, калий, магний). Еще в этой зелени много каротина, есть несколько полезных кислот и эфирные масла. Они являются идеальным дополнением к самым разным блюдам из овощей, мяса, круп. Можно добавлять щавель в смузи, в сочетании со сладкими фруктами. В небольших количествах можно использовать для соусов и супов, салатов и омлетов. За счёт высокого содержания макро- и микроэлементов, молодые ростки зелёного щавеля – отличное общеукрепляющее средство. Они также обладают тонизирующим, антиоксидантным, противовоспалительным и антибактериальным действием. Большое количество аскорбиновой кислоты, содержащееся в этом растении, поможет улучшить состояние кожных покровов и повысить иммунитет. Защитит от преждевременного старения и поможет в выработке коллагена. Помимо перечисленного, щавель полезен как для здоровья женщин, так и мужчин. Женщинам он поможет снизить вес, справиться с гормональными изменениями при наступлении менопаузы и повысит гемоглобин, а мужчинам - предотвратить развитие заболеваний мочеполовой системы, улучшить работу предстательной железы и кровообращение. Кроме того, регулярное употребление зелени щавеля улучшает работу печени и кишечника, очищает кровь и снижает артериальное давление. Однако, из-за наличия в этом растении щавелевой кислоты, людям, страдающим от подагры, заболеваний почек или панкреатита, следует соблюдать осторожность.
Made on
Tilda